Señalización de Extinción para Hostelería

Importancia de la Señalética Técnica en el Sector Servicios

La correcta implementación de la normativa de seguridad contra incendios exige que cada equipo de protección esté identificado de forma inequívoca y sea fácilmente localizable desde cualquier punto del local. La señalética fotoluminiscente de alta intensidad es vital en establecimientos de pública concurrencia, ya que asegura que los medios de extinción permanezcan visibles incluso en situaciones críticas de falta de luz o presencia de humo. Con la reciente actualización del reglamento RSCIEI 2025, es fundamental revisar y actualizar aquellos paneles que hayan perdido sus propiedades técnicas o superado su vida útil.

Estas señales están fabricadas específicamente para resistir las duras condiciones ambientales de la protección contra incendios en cocinas, donde factores como el vapor, las grasas en suspensión y los cambios de temperatura requieren materiales de alta durabilidad. Una señalización adecuada no solo reduce el tiempo de reacción ante un conato de incendio, sino que también proyecta una imagen de profesionalidad y compromiso con la seguridad hacia el usuario final y las autoridades inspectoras.

Ventajas de una señalización técnica de calidad

• Alta luminiscencia: Visibilidad garantizada en condiciones de oscuridad total siguiendo los parámetros de la norma UNE 23035.
• Resistencia ambiental: Materiales tratados para soportar la abrasión y los productos de limpieza industriales comunes en el sector hostelero.
• Identificación universal: Uso de pictogramas normalizados bajo la norma UNE 23033-1:2019 para una comprensión inmediata por parte de cualquier persona.

Usos principales en establecimientos hosteleros

• Zonas de cocción y extracción: Señalización prioritaria de extintores específicos para fuegos de clase F (aceites y grasas vegetales).
• Salas de máquinas y cuadros eléctricos: Identificación de equipos de extinción por CO2 en áreas de riesgo especial técnico.
• Vías de evacuación y comedores: Marcado claro de la ubicación de extintores portátiles en todas las zonas de tránsito de clientes.

Normativas de seguridad aplicables

• Real Decreto 513/2017 (RIPCI): Reglamento que regula la instalación y el mantenimiento de los sistemas de protección contra incendios.
• Código Técnico de la Edificación (CTE): Establece las exigencias básicas de seguridad en caso de incendio para locales comerciales y de restauración.
• RD 164/2025: Nueva normativa que refuerza las exigencias de seguridad en cocinas comerciales y define criterios de caducidad para la señalización.

En Distinción, con sede en Jumilla (Murcia), actuamos como aliados estratégicos para su empresa, aportando una dilatada experiencia en soluciones de seguridad y visibilidad técnica. Nuestro compromiso con el rigor normativo asegura que su negocio cupla con los estándares más elevados, profesionalizando su imagen corporativa y garantizando un entorno de trabajo protegido y eficiente.